2020年6月一个全新的品牌在西安诞生——香婶婶家庭食材超市，开业三天人气爆棚，三天营业额达到20万，对于一个全新的品牌，为什么会如此火爆呢，原来背后的真相是这样的。

香婶婶家庭食材超市，是众和集团旗下的新零售品牌，众和集团旗下拥有五家全资公司，西安众和餐饮服务管理有限公司、西安众和食品配送有限公司、西安众和矿业有限公司、西安小杨优品网络科技有限公司、兴平市众和现代生态农牧有限公司。香婶婶为众和集团子公司小杨优品孵化、运营的项目。

对于众和集团大家或许比较陌生，但提起“小杨烤肉”，在西北地区可谓是家喻户晓，小杨烤肉诞生于1994年，至今已经有26年的历史，在陕直属店面41家，总面积近两万平米，年营业额3亿，在职员工千余人，“小杨烤肉”正是众和集团旗下众和餐饮公司运营的品牌，而香婶婶是“小杨烤肉”的兄弟品牌。

2015年11月，众和集团分两期投资1.3亿元打造新的现代化配送及物流基地——西安众和食品配送有限公司，公司位于经济开发区草滩三路石羊工业园内，占地近6千平米。项目的建成，完全满足100家以上店面的日常的食品加工及配送需求。

小杨优品为众和集团旗下的互联网运营公司，公司高层由有着10年以上互联网经验的团队组成，见证了互联网行业的发展与变革，对于互联网的发展有着敏锐的洞察力。

基于26年的餐饮品牌积淀，完善的供应链，以及对互联网行业的嗅觉，小杨优品团队从2019年开始进军新零售行业，辗转全国各大城市，尝试了上百种火锅，最后确定了香婶婶的火锅产品供应链，2020年因为一场疫情，新零售的概念一下子走进了消费者的视线，香婶婶也正是在这个时候，在西安正式落地。

从6月份开业到现在，香婶婶一直受到用户的好评，日营业额超过1万，而用户对这种食材超市的认可度非常高，“非常方便，以前吃火锅都去火锅店，好吃的价格贵，便宜的又不好吃，现在在香婶婶超市购买食材回家吃，真的是既便宜又好吃”，用户如是评价，香婶婶为什么能赢得用户这么高的认可度呢，因为香婶婶所选的食材很多是来自蜀海，即海底捞的供应商，所以用户在家就能吃到海底捞品质的火锅。

香婶婶目前已经在全国开始招商，在未来几年，香婶婶的店面将会遍布全国各地，在你身边的社区将会看到香婶婶的身影，香婶婶要让美食真正的回归家庭餐桌。如果你正在寻找创投项目，不妨去了解一下。