6月已经到来,也算是真正开启了夏天。最近看到很多人都在喝果酒,晒果酒,市面上最近刮起的“果酒”热一浪高过一浪。

相较于白酒行业,果酒属于小众市场,但在天猫55大促期间,果酒销量却增长明显。据数据显示,5月5日天猫大促期间,果酒增长超过400%,梅子酒增长甚至超过1000%。消费市场的变化,专注酒水行业多年的各大酒企似乎也嗅到了一丝商机,纷纷使出浑身解数转入果酒市场。

提及酒企入局果酒市场,不得不提梅见青梅酒这个品牌。江记酒庄在去年推出了梅见青梅酒,因其酸甜的口感在微博、小红书等社交平台上就被各大博主种草。同时李佳琦这种知名头部电商主播,在3月也推荐过这款青梅酒,仅仅几分钟就售出20万份,可见有口碑的产品确实能够带来巨大消费力。甚至老罗在直播间也将梅见青梅酒作为自己推荐的果酒首选,也是首款酒水产品返场推荐。

最有意思的还来自它的品牌名“梅见”。好久没见,好酒梅见,一个谐音梗,一下子就串联起了用户的情感。疫情期间,梅见青梅酒还特意为武汉地区定制了特别款,一句“好久没见,武汉”,足以表达对英雄城市的回归感动。

其实,早在2015年茅台集团就推出过果酒品牌“悠蜜”,在热播电视剧《欢乐颂2》中,四姐妹聚会喝着悠蜜果酒,成为抒发情绪的新方式。虽是大厂出品,明星加持,但口感未能符合当下年轻的人的需求,不到两年,销售份额逐年下降,市场份额也开始骤减。

相比茅台,泸州老窖似乎想的更明白。推出的桃花醉因《三生三世十里桃花》的热播而红极一时。去年9月,还推出“青语”、“花间酌”、“拾光”三款果酒新产品,不断开发新产品以求创新。

泸州老窖还与听月小筑玩起了跨界联合,推出仕女图鉴系列果酒。选取了文成公主、李清照、柳如是三位传奇女子的人物图案,将汉服文化和酒文化结合在一起,彰显了别样的古典韵味。不说产品味道究竟如何,其高昂的价格,还是让很多消费者望而却步。

虽然各大品牌都在持续发力进入果酒市场,但始终没能有一个出众品牌被消费者熟知。究其原因,无外乎几点:1、产品力——口感好才是硬道理,消费者尤其是年轻消费群体喜欢的才会有市场;2、品牌力——一个好的品牌,不单单是请几个明星站台,更多的是考虑如何持续发力;3、渠道——很多果酒品牌都还只是在电商上小打小闹,虽有一定美誉度,但很难破圈而出。就目前所知,只有梅见青梅酒同时在线下线下布局,同时发力。其实果酒在中国已经有几千年历史,但放眼国外,已经形成了很多代表性的品牌。比如日本的青梅酒俏雅、梅乃宿等,不仅在本国还是全球,品牌知名度都很高。

全球果酒市场广阔,未来,中国酒企的果酒之路依旧还有很长的路要走!