近日，重庆酒业江小白参与重庆市政府新闻办举行的推动消费品工业高质量发展新闻发布会，在现场展示了品牌产品，并分享企业目前的发展规划。江小白作为渝酒代表，将继续在政府的鼓励号召下，助推重庆发展。

再造重庆特色美食，助力消费升级

近年来，重庆政府多次提出关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见，鼓励并支持全市快消品企业高质量发展，以将重庆打造成中国美食之都为目标。

长久以来，江小白都致力于打造具有重庆特色的高粱酒产品，其高粱酒纯净利口的酒体特点，与中西方的许多美食都能搭配。江小白搭配火锅也成为了最具代表性的重庆味道，清香顺口的高粱酒正好对味麻辣鲜香的火锅。

据悉，江小白经典产品表达瓶以及新上市的蜜桃味高粱酒在各地市场的反响都不错，618新品水果味江小白也延续了原有时尚、轻口味的口感，并创新出更加丰富多样的好喝味道，有望再次掀起一轮重庆美食热潮。江小白在产品品类上的创新，迈出了振兴渝酒的一大步，带动着重庆本地的美食消费，也满足了当地年轻人对于生活的高质量追求。

打造白酒优势产区，拉动本地旅游与经济

江小白是一家拥有完整产业链的综合性酒业公司，近年来积极响应《重庆市推动消费品工业高质量发展行动计划(2020—2022年)》中，酒类产业发展的相关内容，强化品牌和文化带动，提升酿造工艺，打造西南地区白酒优势产区，依托果林资源，开发风味果酒和中高端啤酒。

一方面，江小白以产品生产为中心，不断提升品质、优化口感，满足年轻人对酒水消费的需求，刺激本地经济。另一方面，江小白通过动漫《我是江小白》以及YOLO、JustBattle等潮流活动的举办，将重庆美食、文化等特色元素传递全国各地，维持着重庆作为全国最受欢迎旅游城市的热度，为旅游业发展做出了积极贡献。

2020重庆政府工作报告中提到，今年我市计划生产总值增长6%，社会消费品零售总额增长7.5%左右，稳中提质，需大力鼓励企业的带动作用。江小白将依托江记农庄、江记酒庄，发展农业、工业旅游，在白沙打造出重庆规模最大的酿酒产业集群，与重庆的酒业同行一起，推动白酒优势产区的发展，将产业与旅游融合，拉动重庆经济。

专家表示，目前不少渝企正处于快速恢复发展、打造竞争新优势的阶段，用提质和创新来实现自身长远发展的同时，也在以内生动力助推重庆的高质量发展。